全球主流食品饮品集团仅十分之二付加物,数据展现环球食品业健康化脚步依然过慢

全球获取营养指数报告由荷兰外交部和美国比尔和梅琳达·盖茨基金会赞助,这是继2013年和2016年后第三次发布。报告旨在评估全球大型食品饮料企业生产产品的营养价值情况,鼓励生产商提供更健康的产品。返回搜狐,查看更多

荷兰获取营养基金会执行董事英格·考尔表示,食品饮料生产企业应当坐言起行,加大承诺,应对挑战,尤其应为改善产品的健康水平设立明确和可检验的目标。

营养摄取基金会执行长高尔说:“由于全球皆能购买到这些食品或饮料公司的产品,因此他们在处理因营养缺乏而导致的健康危机问题上,必须扮演关键角色。”

原标题:(科技)报告:全球主流食品饮料公司仅三成产品“健康”

此外,报告还对全球六大母乳替代品生产商进行了评估。报告显示,雅培、达能、美赞臣等品牌在进行母乳替代品营销时,能够反映母乳喂养对儿童免疫系统和健康的积极作用,但总体表现差强人意。研究人员在尼日利亚、泰国等地发现了近3000起相关违规营销事件。

据报道,营养摄取基金会(Access to Nutrion
Foundation)编制的全球营养指数,满分为10分,其中联合利华以6.4分居企业之冠,但显然还有相当大的进步空间。指数显示,联合利华、雀巢、达能等公司在将营养与公司业务整合方面表现较佳。玛氏进步幅度最大,从2013年的第16名进步至2016年的第5名。其中显著的改善包括,减少产品盐分,以及让新兴市场等地区的贫穷民众更能负担得起,或取得产品。

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全球获取营养指数报告由荷兰外交部和美国比尔和梅琳达·盖茨基金会赞助,这是继2013年和2016年后第三次发布。报告旨在评估全球大型食品饮料企业生产产品的营养价值情况,鼓励生产商提供更健康的产品。

报道称,营养不良为全球孩童的主要问题,大约有1.62亿孩童面临发育不良问题,发育不良的孩童身高较一般孩童矮得多。营养不良导致成长迟缓、体重过轻,并对脑部发育造成负面影响。

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